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Beijo de Mulata

Beijo de Mulata

26
Mar11

[a hora do bolo] o bolo do lapsus linguae

beijo de mulata
E para quem ficou com curiosidade sobre o post anterior (ou para quem também tem sogros que estão a passar por um momento fervoroso de ovo-lacto-vegetarianismo) aqui vai a receita da pièce de résistance do meu amigo, o Bolo de Canónigos, agora com propriedade vocabular e letra maiúscula.

[Fortemente desaconselhado a diabéticos e a disléxicos. Para os disléxicos, um conselho: prefira o agrião ou os espinafres. São legumes mais seguros...]

Ingredientes
- margarina para culinária
- 4 ovos
- 1,5 dL de óleo de amendoim
- 100 g de canónigos bem lavados
- 380 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
Preparação
1. Ligue o forno e regule para 180º
2. Pincele uma forma com margarina para culinária e polvilhe-a com farinha.
3. Parta os ovos, separando as gemas das claras.
4. Deite as gemas, o óleo e as folhas de canónigos (cruas) no copo da varinha mágica e triture até estar tudo bem ligado.
5. Mude o preparado para uma tigela, junte ¾ do açúcar, a farinha e o fermento e misture muito bem com a vara de arames.
6. Bata as claras e, quando ficarem em espuma, adicione o restante açúcar e continue a bater até ficarem em castelo bem firme.
7. Envolva as claras no creme verde.
8. Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.

26
Mar11

[o meu alter ego] beijo-de-mulata também é maria-sem-vergonha

beijo de mulata
[Viewer discretion advised.]
Para quem não entendeu o título...


Canónigos... 

Não há como chegar a casa e ser brindado com uma pérola digna de ficar durante gerações a fio naquela parte da história da família que é contada em voz baixa aos sobrinhos adolescentes no final dos jantares de família mais regados.

Um grande amigo meu convidou os sogros [grandes adeptos da comida saudável e a passar por um momento de ovo-lacto-vegetarianismo fervoroso] para um jantar formal e requintado para festejar uma excelente notícia. E, depois de anunciada e brindada notícia, eis que vem a sobremesa, bolo de canónigos, que foi apresentada solenemente pelo anfitrião como a sua pièce de résistance, o "Bolo de Cunnilingus" da sua autoria. Seguiu-se o momento-tomate-cereja de toda a família... Isto sim, meus amigos, é que é o verdadeiro lapsus linguae!

Pronto, era só isto. Consigo sempre resistir a tudo menos à tentação... A emissão segue dentro de momentos.

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